しじみvsアサリ、ダイエット効果が高いのはどっち?

食卓になじみのある貝といえば「しじみ」と「アサリ」。ここではその2つの食材のダイエット効果に注目していきます。どちらの方がダイエットに向いているのか?チェックしていきましょう!

ダイエット効果が高いのは「しじみ」

しじみとアサリの栄養素を比較した結果、ダイエット効果が高いのは「しじみ」であるということが分かりました!しじみには、脂肪燃焼を促す「オルニチン」がアサリよりも多く入っているのです。

オルニチンが脂肪燃焼を助ける

オルニチンとはアミノ酸の一種です。アミノ酸は通常、体に吸収されてから筋肉や皮膚などの一部になりますが、オルニチンは血液に溶け込んで体を巡り、単体で機能するのが特徴です。主な働きは、肝臓の機能を高め、有害物質であるアンモニアの解毒を助けること。この働きにより、アンモニアが原因で滞ってしまうエネルギー生産がスムーズになり、脂肪燃焼が促されます。
しじみのオルニチン含有量は食材の中でもトップクラスです。アサリにも含まれていますが、その量は微量。解毒や脂肪燃焼効果はしじみの方が優れています。

しじみの他の栄養素にも注目

しじみにはオルニチンの他にも、ダイエットをサポートする栄養素が多く含まれています。脂肪燃焼を促すアミノ酸や、糖質や脂質をエネルギーに変えるビタミンB群、メンタルを安定させるカルシウムなど。オルニチンに加えて、これらがダイエット効果をより高めてくれます。

ダイエット中はしじみを選ぶのがおすすめ

アサリにも、豊富なミネラルや疲労回復効果のあるタウリンなど、栄養はたっぷり詰まっていますが、「脂肪燃焼」に焦点を当てるとしじみの方が優れていることが分かります。ダイエット中の人は、バランスの良い食事をベースに、しじみを積極的取り入れてみましょう!